商场管理培训的方案旨在提升商场管理人员的专业能力。通过培训，他们将学习到先进的管理理念和技巧，以提高商场的运营效率和服务质量。培训内容涵盖商场运营、客户服务、营销策略等方面，采用理论学习与实践操作相结合的方式。该方案将帮助商场管理人员更好地应对市场挑战，提升商场的竞争力，为消费者提供更优质的购物体验。
在培训商场管理人员时，首先要明确培训的需求，可以通过讨论法、问卷法等方式，了解员工需要什么样的培训。
对于洞察力的培训，可以将受训人员带到大型商场内，让他们从顾客的衣着、服饰、语言、行为、同伴等细节判断顾客的身份、价值取向和消费特点，提升受训人员的洞察力。
对于合作力的培训，可以让两队服务员在队长的带领下进行指定健美操练习，全队互帮互学，共同进步，杜绝掉队现象。
在对老员工进行培训时，要先对他们的能力和素质、思想和表现进行调查，找到培训的重点或必要点，调查可以从能力、素质、人际关系、知识、技术、态度等方面着手，调查了解之后，就必须针对重点进行再教育。
培训计划是为了规定培训工作的目标，制定整体规划以实现这些目标；以及将培训计划逐层展开，以便协调和将各种活动一体化。
商场安全运营需要注意以下几点：
1、商场地面及通道安全：及时清理地面上的液体物质，防止滑倒事故；保持地面清洁，避免影响购物环境；确保商品存放合理，不妨碍通道通行。
2、恶劣天气安全：恶劣天气时，超市进出口员工需提醒顾客注意安全；店外的高空悬挂物要取下；雨雪天气，要向客人发放雨伞袋，超市进出口地面要放好脚垫；雪天需将超市的广场或进出口通道的积雪清理干净。
3、火灾风险：商场内的电器设备、照明系统、建筑结构等可能存在火灾隐患，在夜间运行时需要注意防范火灾。
4、盗窃风险：商场夜间运行时安保人员较少，加上周围环境较为安静，容易引起不法分子的注意，造成盗窃等安全问题。
商场员工的培训流程如下：
1、所有新进员工、在职员工特别是有专门技能要求的员工，均需过经过培训才能上岗。
2、公司通过培训，来帮助员工了解公司发展状况；了解公司的基本政策，规章制定；掌握胜任工作的技能和方法，从而达到“一次一位同事，一次一个商场，一次一位顾客”的目的。
商场消防培训内容包括：
1、检查消除火灾隐患能力，切实做到“消防安全自查、火灾隐患自除”。
2、组织扑救初起火灾能力，切实做到“火情发现早、小火灭得了”。
3、组织人员疏散逃生能力，切实做到“能火场逃生自救、会引导人员疏散”。
4、消防宣传教育培训能力，切实做到“消防设施标识化、消防常识普及化”。
商场物业部培训计划包含以下内容：
1、召开培训需求分析会，让参加会议的人员提出培训需求。
2、员工礼仪培训方案内容涵盖员工学习礼仪的重要性、工作中的着装及行为礼仪、与人交往礼仪、接待拜访的礼仪、谈判礼仪、沟通礼仪等。
3、物业部负责所有的设施设备的维护管理，直接关系物业成本的控制。
4、开展培训，强化学习，提高技能水平。
5、加强与政府相关职能部门、各事业单位、社区居委会等外联单位的联系，积极相应并参与各类会议、培训及活动。
商场员工培训计划可以从以下几个方面入手：
1、企业文化物质层次的培训，让新员工了解商场的内外环境、各部门和单位的地点和性质、本商场的经营范围及各种视觉识别物及其含义。
2、业务培训，加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
3、技能培训，中级工以上人员占技术人员比例达到 70%以上；20xx 年一方面继续普及，扩大比例，工作重点是培养高级技术人员，计划培养高级技工 2 人，中级技工 10 人。
4、培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制、培训评估等五个方面的内容。
5、影剧院礼仪、商场礼仪、旅游观光礼仪、行路礼仪、乘车礼仪等员工礼仪培训课程。
